paso 1

Puedes hacer tu pedido a través de cualquiera de nuestras plataformas

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¡Escoge tu burrito o bowl favorito!

burritos

El burrito clásico en su formato más healthy. Nosotros te lo presentamos en tres tortillas: tomate, espinacas y tradicional.

 

Nuestras apuestas:

PROTEIN BURRITO 🌱🥑

Sweet potatoes, huevos revueltos opcionales (aunque muy recomendables), frijoles, pico de gallo, elección de proteína y queso según preferencia 

* Julieta sugiere: pollo achiote + manchego ecológico

julieta BURRITO 🌱🥑

Arroz guajillo, cebolla & pimiento, frijoles, guacamole, plant based chipotle, pico de gallo, elección de proteína y queso según preferencia

* Julieta sugiere: carne asada + jack monterrey

california BURRITO 🌱🥑  (Nuevo)

Arroz guajillo, piña al grill, pico de gallo, chipotle mayo

* Julieta sugiere: pollo achiote + mozarella vegana

Todos nuestros burritos incluyen una salsa extra para combinar. Podrás elegir entre nuestra salsa árbol 🌶️, plant based chipotle 🌶️, pico de gallo o nuestro guacamole orgánico 🥑.

bowls

Todos nuestros ingredientes mezclados en un mortero. Te dejamos las preferencias de Julieta:

julieta BOWL  🌱🥑 🆓

Arroz guajillo, cebolla & pimiento, frijoles, guacamole, plant based chipotle, pico de gallo, elección de proteína y queso según preferencia

* Julieta sugiere: pollo achiotemanchego ecológico

spicy avocado BOWL 🌱🥑 🆓 🌶️

Arroz guajillo, street corn, grilled piña, avocado slices, salsa árbol, elección de proteína y queso según preferencia

* Julieta sugiere: carne asada + monterrey jack

Chica BOWL 🌱🥑 🆓 🌶️ (Nuevo)

Arroz guajillo, pimiento al grill, lima, cebolla, albahaca, granada y salsa árbol

*Julieta sugiere: Pollo achiote + Mozarella vegana   

SUMMER BOWL 🌱🥑 🆓 (Nuevo)

Arroz guajillo, chimichurri, piña al grill, guacamole y black beans 

*Julieta sugiere: Carne asada + Queso machengo ecológico  

paso 2

¡Escoge la proteína que más se adapte a tus gustos!

CARNE ASADA de ávila

Carne Asada 100% ecológica marinada en una salsa de cilantro y jalapeños

POLLO ACHIOTE 100% corral

Pollo Achiote 100% ecológico marinado en nuestra salsa achiote

VEGAN PICADILLO 🌱🥑 🌶️🌶️🌶️

Clásico picadillo mexicano en su versión más vegana; acompañado de calabacín, tomate y patata

TOFU CHIPLOTE 🌱🥑 🌶️

Elaborado con nuestros pimientos chipotles 

paso 3

¡Elige el queso que quieras añadir!

MOZARELLA VEGANA (Pasteurizado🥑

El clásico y famoso queso italiano en formato vegano

QUESO SIN LACTOSA (Pasteurizado)

¡Para que los amantes del queso intolerantes a la lactosa no se pierdan este manjar!

MANCHEGO ECOLÓGICO 

Uno de los quesos más famosos de nuestra cultura: totalmente ecológico y respetando a nuestras vacas :)​

JACK MONTERREY 

Originario de Monterrey, California

para compartir

Añade uno de nuestros aperitivos mexiterráneos para completar tu festín

 

GUACAMOLE ORGÁNICO🌱🥑 🆓

Delicioso y untuoso guacamole con un toque de lo más mexiterráneo: granos de granada y pipas de calabaza. Totalmente orgánico y cocinado con aguacates naturales que conseguimos cada día.

GUACAMOLE ORGÁNICO GRANDE 🌱🥑 🆓

Si una noche salvaje de aguacate no es suficiente, ¡puedes pedirlo más grande!

Add Plantain Chips 🌱🥑 🆓

Deliciosas chips naturales de plátano macho. ¡Combínalas con guacamole!

TRÍO DE SALSAS + PLANTAIN CHIPS 🌱🥑 🆓 🌶️

Roasted Tomato, Pico de Gallo y Salsa de árbol 

QUESADILLA 🌱🥑

Mezcla de quesos, mix de setas, elección de proteína según preferencia

* Julieta recomienda completar con carne asada 

bebidas & Postres

Remata la faena cerrando tu pedido con estas opciones

AGUA AUARA 🌱🥑 🥚

Agua mineral con un valor añadido especial: con la compra de las botellas Auara ayudarás a llevar agua a los lugares del planeta más desfavorecidos.

KOMBUCHA VIDA 🌱🥑  

Bebida de alto contenido en vitamina y propiedades probióticas. Puede saber un poco raro si estás acostumbrado al azúcar y a los alimentos procesados, pero una vez te acostumbres, no querrás beber otra cosa.

Para ponértelo más fácil, nuestros amigos de Kombucha nos ofrecen varios sabores, todos deliciosos: jengibre y limón, frutos rojos, o cúrcuma y zanahoria

cerveza Golden ale 🍺

Auténtica cerveza mexicana de malta, fermentación ale y elaboración 100% artesanal. Suave, espumosa y con un tono color oro que no dejará indiferentes a los amantes cervezeros. Suministrada por nuestros amigos de Allende, una cervecería mexicana de tradición artesanal. 

PIÑA CON TAJÍN 🌱🥑 🆓

Piña 100% ecológica condimentada con puro tajín mexicano. Una explosión de sabores que darán qué pensar a tu paladar.

MANGO CON TAJÍN 🌱🥑 🆓

Mango 100% ecológico con Tajín. 

MIX DE MANGO Y PIÑA CON TAJÍN 🌱🥑 🆓

Si eres de los que les cuesta decidirse, ¿por qué no combinas las dos?

Horarios

Lunes: 12:30 - 16:30 y 20:30 - 23:00

Martes: 12:30 - 16:30 y 20:30 - 23:00

Miércoles: 12:30 - 16:30 y 20:30 - 23:00

Jueves: 12:30 - 16:30 y 20:30 - 00:00

Viernes: 12:30 - 16:30 y 20:30 - 00:00

Sábado: 12:30 - 16:30 y 20:30 - 00:00

Domingo: 12:30 - 16:30 y 20:30 - 23:00

Julieta Lemon

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